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  • 專業介紹

    專業設置>冰淇淋專修班

    冰淇淋專修班

    冰淇淋專修班

    冰淇淋專修班課程信息

    授課內容 主要授課：各種手工與機器冰淇淋的調制與制作方法及形狀。如草莓冰淇淋·香草冰淇淋。檸檬冰淇淋，雙色冰淇淋，酸奶冰淇淋。脆果冰淇淋。水果冰淇淋，冰島之戀，糖藝冰淇淋等等。冰之物語的熱量及口味與制作。成本核算與創業指導課。
    學期 1個月(預約授課)

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