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西點烘焙甜品特色班

所屬類別：西式烘焙/西方特色進修培養目標：教授12款高檔甜品蛋糕

培訓對象

培訓對象	1、初高中畢業生，大中專、本科高校畢業生 2、白領、全職媽媽、自主烘焙營業者 3、有志于從事西式烘焙的各界人士，有無基礎均可. 4、對目前工作不滿意，希望通過培訓能夠在一個更有發展前途行業里獲得一份滿意的工作 5、烘焙類，16歲以上，綜合素質好 6、單品學習收費較高，且可攜帶一名8-14歲學齡兒童同行

西點烘焙甜品特色班課程信息

授課內容	以下品種作為示例參考，可根據培訓學員要求適量調整品種菜單。親子課堂，可以帶8周歲以上14周歲以下青少年同行。預約授課，預約人數達4人開班，8人滿班則安排下一班級。會員制上課，確保學員學完學會。授課所用原材料品牌包括：意大利馬斯卡澎（馬斯卡波尼）奶酪、新西蘭乳脂淡奶油、進口咖啡酒、法國法芙娜巧克力、進口風車可可粉、新西蘭動物黃油、韓國幼砂糖等等。 1、意式提拉米蘇 2、法式千層蛋糕 3、瑪德琳蛋糕 4、德式香醇櫻桃蛋糕 5、雪頂冷凍奶酪蛋糕 6、巧克力乳酪蛋糕卷 7、核桃布朗尼 8、巧克力杯子輕油蛋糕 9、經典戚風蛋糕 10、人氣香草磅蛋糕 11、原味舒芙蕾蛋糕 12、榴蓮慕斯蛋糕
學期	1個月

授課內容

以下品種作為示例參考，可根據培訓學員要求適量調整品種菜單。
親子課堂，可以帶8周歲以上14周歲以下青少年同行。預約授課，預約人數達4人開班，8人滿班則安排下一班級。會員制上課，確保學員學完學會。
授課所用原材料品牌包括：意大利馬斯卡澎（馬斯卡波尼）奶酪、新西蘭乳脂淡奶油、進口咖啡酒、法國法芙娜巧克力、進口風車可可粉、新西蘭動物黃油、韓國幼砂糖等等。
1、意式提拉米蘇
2、法式千層蛋糕
3、瑪德琳蛋糕
4、德式香醇櫻桃蛋糕
5、雪頂冷凍奶酪蛋糕
6、巧克力乳酪蛋糕卷
7、核桃布朗尼
8、巧克力杯子輕油蛋糕
9、經典戚風蛋糕
10、人氣香草磅蛋糕
11、原味舒芙蕾蛋糕
12、榴蓮慕斯蛋糕

學期

1個月